兜沼公園から豊富大規模草地牧場へ向かう途中、暑かったので、「なまら蝦夷」に載っていた「豊富牛乳を原料に添加物は一切使わず作られた絶品ジェラート」を食べようと工房レティエに立ち寄りました。
チーズも売ってますが、道北のチーズ工房ってこんな場所に店があって商売が成り立つの？って心配になるくらいに、何処も人里離れた場所にありますね。
暑い日に食べたら何でも美味しいですが、寒い日に食べてもこのジェラートは美味しいですよ。
ここのチーズの「リィシリ」は洞爺湖サミットでも出されたそうです。
「えっ？こんなところのチーズが？」とびっくりしました。
ワインとの相性は抜群と書かれていたので、ちょっとお値段が高かったけれどこのリィシリを買ってみました。
もう少し熟成させた方が美味しかったかもしれません。
そもそも、洞爺湖サミットで出されたチーズを500円ワインと一緒に食べるのが間違ってますね。(^_^;
ジェラートとチーズも良いけれど、店の外にいた3匹のワンちゃんの方が私は好きです。（笑）
みんな人なつっこいワンちゃんでした。
こちらはオスのビリー
メスのロディ
メスのバニー
バニーは私が行くと直ぐにお腹を見せてくれたのに、かみさんは吠えられてました。
かみさんが犬に吠えられるのなんて珍しいのですが、バニーちゃんはちょっと臆病みたいです。
カフェスペースも新しくできたので、豊富へ行く機会があれば寄ってみると良いですよ。
のんびりできます。
住所 天塩郡豊富町福永
4月から10月までは無休 10:00～18:00
11月から3月までは火曜休 10:00～17:00
ホームページ http://page.freett.com/koubouletie/
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