兜沼公園から豊富大規模草地牧場へ向かう途中、暑かったので、「なまら蝦夷」に載っていた「豊富牛乳を原料に添加物は一切使わず作られた絶品ジェラート」を食べようと工房レティエに立ち寄りました。
チーズも売ってますが、道北のチーズ工房ってこんな場所に店があって商売が成り立つの？って心配になるくらいに、何処も人里離れた場所にありますね。